Вы пробовали готовить яйца пашот? Я - да. Посмотрев одну кулинарное шоу (не помню, к сожалению, какое), я прям загорелась этой идеей. Причём при просмотре кулинарного шоу казалось, что это так просто, но так красиво и вкусно (настоящий повар как-никак готовил). Досмотрев передачу, я сразу же пошла пробовать. И знаете что? У меня ничего не получилось (первый блин оказался комом). Я была очень расстроена и было чувство, что либо у меня руки-крюки, либо кто-то что-то недосказал. Пришлось заняться поисками самостоятельно...

Ну что, друзья, вы просили эту статью, и вот она! На которое время назад назад я писал, что посетил кулинарный мастер-класс, на котором приготовил несколько блюд под руководством крутого шеф-повара Сергея. Во время этого мероприятия шеф открыл мне несколько секретов профессиональных кулинаров, некоторые из которых вас очень заинтересовали. Друзья, статья была написана ещё в феврале и почему-то отправлена в долгий ящик. Но люди-то помнят, что я обещал её опубликовать! Вот, выкладываю по недавней просьбе постоянной читательницы Екатерины...