Приготовить грудинку из свинины в домашних условиях проще простого. Я готовлю грудинку в луковой шелухе. И она получается отменной. Нужно собрать эту самую луковую шелуху и немного терпения:) Поскольку, примерно, сутки грудинка будет наполнятся вкусами. Ингредиенты: Свинина – 1.3 кг грудинка Шелуха луковая – 3 горсть (-и) Вода – 1.3 л Соль – 80 г Кориандр – 1 ч.л. Перец черный – 1 ч.л. горошком,без горки Перец душистый – 5 шт. Чеснок – 1 шт. головка Лавровый лист – 2 шт. Смесь перцев – 1 ч.л. Приготовление: Подготовить ингредиенты для приготовления грудинки свинины в луковой шелухе...

Грудинка вареная в луковой шелухе прекрасно подойдет для бутербродов или в качестве мясной нарезки на праздничный стол. Готовится легко и просто! Ингредиенты 🔸Свиная грудинка 1 кг 🔸Вода 2 л 🔸Луковая шелуха 10 г ( примерно 2 горсти) 🔸Соль 180-200 г 🔸Лавровый лист 3-4 шт. 🔸Перец черный горшком 10-15 шт 🔸Семена горчицы 1/2 ч.л 🔸Чеснок 1 головка Как быстро и вкусно засолить свиную грудинку в домашних условиях — 6 рецептов Как приготовить грудинку в луковой шелухе Для приготовления этой ароматной мясной закуски берем луковую шелуху и хорошо промываем ее...