Чтобы гречка у вас получилась не жидкой кашей-размазней, а рассыпчатой, сочной и вкусной, соблюдайте правила приготовления этого ценного пищевого продукта: 1. Перед варкой крупы обязательно ее промойте. Желательно это делать под струей воды из-под крана. Промывайте гречку до тех пор, пока стекающая с нее жидкость не перестанет быть мутной. 2. Промытую гречневую крупу отправьте на сковородку и прокалите ее. Благодаря этой нехитрой процедуре каша будет иметь более насыщенный вкус и аромат, получится рассыпчатой и красивой...
Гречневая каша – одно из самых полезных, вкусных и несложных в приготовлении блюд. Но зная несколько правил и хитростей, можно добиться более приятной рассыпчатой структуры. Особенно его любят те, кто сидит на диете. Лично я полюбила гречу именно в период похудения, раньше не особо ее ела. А теперь она довольно часто лежит в моей тарелке)) Чтобы правильно приготовить гречку, нужно знать, в каких условиях и сколько по времени варить крупу. Правила приготовления гречки Приготовление каши начинается с подготовки крупы...