Ей нужны подходящая посуда, спокойное кипение и короткий отдых под крышкой. Гречка может остаться жесткой, превратиться в мокрую массу или пересохнуть на дне одной и той же кастрюли. Результат зависит от количества воды, силы нагрева и того, что происходит после выключения плиты. Универсальная минута не спасает, если крупа и посуда разные. Производитель указывает пропорции и время для конкретной крупы. Ядрица, продел и продукт в порционных пакетах готовятся по-разному. Если вы пересыпали крупу в банку, сохраните этикетку или сделайте фотографию...