Гречка, которая пахнет на всю кухню: собранная и рассыпчатая по одной точной схеме Дома гречка часто выходит какой угодно, только не той, ради которой хочется садиться за стол. То слишком мокрая и слипшаяся, то пересушенная по краям, то просто пресная, хотя крупа обычная, из того же пакета, что и всегда. Дело почти никогда не в самой варке. Разница между тусклой кашей и ароматной, держащей форму гречкой складывается из порядка действий до кастрюли и одного простого движения в самом конце. Что подготовить...