Домашняя сгущенка — любимое лакомство детей и взрослых. Она обладает рядом преимуществ в сравнении с продуктом из магазина. Домашняя сгущенка получается более натуральной, так как лишена вредных добавок. По вкусовым характеристикам она превосходит магазинный товар. Дома можно приготовить жидкое или густое сгущенное молоко. Для блинчиков и десертов подойдет более жидкая сгущенка, для выпечки лучше добиться средней густоты. Для приготовления тортов необходим густой продукт. На приготовление вареной сгущенки обычно уходит много времени, но простой лайфхак позволит сэкономить пару часов...

Все знают, как сварить сгущённое молоко на плите. А в мультиварке или скороварке пробовали? Такой способ намного проще – не нужно следить за приготовлением. И быстрее – всего 20 минут, если готовить в скороварке...