Да, можно сварить гороховый суп с копченостями за 30 минут, опустив все ингредиенты в кастрюлю с кипящей водой и проварив до готовности картофеля. Но, чтобы получить действительно вкусный гороховый суп...

Очень люблю гороховый суп с детства, обычно мама варила его с курицей. Я же, решила сварить его с копчёностями, и получилось ооооочень вкусно... А внучка заценила и сказала, что это самый вкусный в мире суп... #гороховыйсуп #супскопченостями #peasoup #peasoupwithsmokedmeats #излощеногогороха Ингредиенты: копчёных рёбрышек, бекона, сухого лощеного гороха, картофелины, морковь, луковица, чеснока, зелень , л/листа, горошины черного перца, гвоздика, соль, перец черный молотый , растительное масло для...

Суп гороховый Сварить мясной бульон. Замоченный заранее горох положить в бульон и варить около 1 1/2 часов. Промытые и очищенные коренья и лук нарезать мелкими кубиками, слегка поджарить на масле и за 15—20 минут до подачи на стол положить в суп, добавив соль. Гороховый суп можно варить с ветчиной или копченой свиной грудинкой. Гороховый суп хорошо подавать с гренками, приготовленными из белого хлеба, нарезанного кубиками и подсушенного. На 500 г мяса — 250 г гороха, 200 г кореньев и лука, 2 столовые ложки масла...

Перчики, всем привет. Давайте сварим сегодня гороховый суп с копченостями. Тянуть не будем, поехали. За основу супа будет отвечать говяжий бульон, но не простой, а золотой, с протертым лучком, морковкой и горохом. С приготовления бульона и начнем. Берем кусок говядины с косточкой, моем его и ставим вариться на огонь. В кастрюле нужно оставить место под овощи и под ребрышки, поэтому воды примерно чуть выше середины, можно 2/3. Дальше берем большую луковицу и большую морковь. Луковицу очищаем от кожуры, режем пополам или наоборот, сначала режем, а потом очищаем...