Многие хозяйки начинают приготовление гороха с длительного замачивания. Кто-то оставляет продукт в воде на пару часов, а кто-то — на целую ночь. Между тем автор дзен-канала "Сладкий Персик" (18+) уверяет, что замачивание — совершенно необязательный этап приготовления гороха, если вы купили молодой колотый горох хорошего качества. Раскрываем рецепт приготовления гороховой каши без замачивания. Ингредиенты: Приготовление: Хорошенько промойте горох несколько раз до чистой воды, выложите в кастрюлю с толстым дном, залейте холодной водой и доведите до кипения на сильном огне без крышки...