Иногда хочется легкого диетического супчика и мы просим сои мама или жен, чтобы они сварили нам этот супчик. А оказывается готовить его очень просто и быстро, поэтому приготовить это диетический суп мы сможем сами. Я научу вас, как приготовить диетический суп с фрикадельками. Диетический этот суп потому, что он готовится без зажарки. Необходимые ингредиенты из расчета на трех литровую кастрюлю: 5 штук картофеля; 2-3 столовые ложки риса; 1 морковь; 200 грамм куриного фарша; 2 перышка зеленого лука; небольшой пучок укропа; соль по вкусу...

Если хочется наваристого, но быстрого супа — попробуйте приготовить его с фрикадельками. Подходит и для взрослых, и для детей. А главное — продукты всегда есть под рукой. Для супа: Для фрикаделек: Лук натираем на мелкой тёрке, добавляем к фаршу. Солим, перчим. Можно добавить немного яйца или сухарей — так фрикадельки лучше держат форму. Формируем небольшие шарики размером с грецкий орех. Картошку чистим и нарезаем кубиками. Морковь трём на крупной тёрке. Лук мелко режем. В кастрюлю или сотейник...