Показываю, как в два раза быстрее сварить фасоль и горох + секрет моего горохового супа (все просто, а как вкусно)
ЗАГОТОВКА ДЛЯ ФАСОЛЕВОГО СУПА
Как сварить фасолевый суп за 15-20 минут? Кажется, что такое просто невозможно, ведь обычно бобовые замачивают на ночь, а потом долго варят до готовности, постоянно подливая воду. Именно для того, чтобы экономить свое время можно заготовить фасолевый суп впрок. РЕЦЕПТ фасоль репчатый лук морковь сладкий перец помидоры чеснок черешковый сельдерей растительное масло уксус сахар соль черный перец молотый сода Замочить фасоль в горячей воде с содой. Затем промыть, залить горячей водой и варить до готовности...
Как сварить вкусный фасолевый суп с гусем!
Чтобы в морозы вам лучше думалось, а сделайте Густой и крепкий, как воздух Учалинской тайги, суп согреет вас в любой мороз. С праздников остался у меня гусь. Косточки там, ребрышки, какие-то краешки. Примерно восьмая часть, а может и чуть побольше. Поставил я его варить, целую моркошку положил, лук, все как положено. Два часа, не меньше! И солить не надо пока. Что пенку надо снимать я уже говорил как-то, да? А не хотите, так и не делайте, просто бульон будет мутный. Я, например, так не люблю. ...