Пару недель назад я написал небольшой гайд о самых частых ошибках при выборе дыни. Отклики читателей была очень разными - от резкой критики моих способов выбора спелой дыни до искренних благодарностей. И, знаете, что? Меня радуют все виды реакций. Потому что позитивные отклики говорят о том, что я работаю не зря, негативные комментарии - свидетельство того, что опусы мои читателям Дзена небезразличны, а вопросы служат для меня ориентиром к выбору новых тем. Читатели спрашивали о сортах дынь, о сроках хранения, об из пользе для здоровья…...

Варенье, приготовленное из дыни, получается очень вкусным и ароматным. Ингредиенты — дыня – 2 кг., — сахарный песок – 3 кг., — вода – 4 стакана. Приготовление 1. Очищенную от кожицы и семян дыню нарезать небольшими кубиками. Всыпать к ней треть сахарного песка, перемешать и поставить на 2-3 часа в холодильник. 2. Из воды и оставшегося сахарного песка сварить сироп и вылить его в охлажденную дыню...