Здравствуйте, друзья! Давно, больше 30 лет назад, тётя дала маме этот рецепт приготовления сыра в домашних условиях. Помню, мама решила его испробовать. Вроде даже нам понравился этот сыр, но больше она его не готовила. Рецепт я долго хранила, но мне всё время казалось, что это какая-то ерунда и перевод продуктов. А недавно я всё-таки рискнула и решилась на эксперимент. И на удивление, результат мне понравился. Продукт получился приятный на вкус, нечто среднее между обычным сыром и плавленым, достаточно плотной консистенции - его можно резать ножом...

Вкусный нежный сыр, приготовленный в домашних условиях. Делается он очень просто и довольно быстро. Поэтому у вас не возникнет проблемы, что подать к завтраку или на перекус, на стол. А если делать его с различными добавками, каждый раз у вас на столе будет новый сорт сыра. Состав/ингредиенты на 4 порции ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Время приготовления: 1 д 35 мин ШАГ 1: Как сделать домашний сыр из творога и молока? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Творог лучше взять жирный и однородный иначе в готовом продукте могут быть творожные вкрапления...