Всем доброго дня! Вот и собрала я урожай крыжовника на своем участке. О том какой крыжовник у меня растет и сколько кустов, я писала на этом канале. Интересно, а что вы из него делаете? Варенье? Джемы? Морозите?Признаюсь честно, ранее мы его просто ели в волю и немного морозили на зиму для компотов. И больше ничего из него не делали. Наверное потому что его было мало. А в этом году его слишком много! С трёх кустов собрали 5 литров вкусных ягод. Было решено попробовать сварить варенье без косточек...

Крыжовник – одна из самых полезных садовых ягод. Несмотря на колючки и яркую кислинку, эти ягоды обогатят Ваш организм витаминами (А, В, РР, С) и микроэлементами (фосфор, калий, натрий, магний, железо, пектин, каротин). Крыжовник выводит из организма токсины и соли тяжелых металлов, укрепляет сердечно-сосудистую систему, а также снижает холестерин. Содержащийся в ягодах витамин С подарит чувство бодрости и прилив сил! Важно отметить, что крыжовник самым полезным является в свежем виде. Также специалисты...