Цыпленок - 1-1,3 кг Для маринада: Лимонный сок – с половинки лимона; Масло растительное – 20г; Чеснок (зубчик) – 2шт (измельчить); Лавровый лист – 1шт; Соль, перец на ваш вкус; Специи: приправы для гриля и бройлера. 1⃣ Приготовьте маринад и замаринуйте в нем цыпленка примерно на час. По истечении времени ноги, и крылья цыпленка оберните фольгой и положите на низкую решетку. Под решетку не забудьте поставить посуду для сока и жира стекающего с тушки...

Цыпленок под соусом — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое может украсить как повседневный, так и праздничный стол. Мясо цыпленка, богатое белком и аминокислотами, легко усваивается организмом и является отличным источником энергии. Соус, в свою очередь, придает блюду сочность и аромат. Для приготовления вам потребуется: тушка цыпленка, хмели-сунели (1 ч. л.), чеснок (3 зубчика), сливочное масло (60 г), сметана или сливки (400 г), мука (1–2 ст. л.), специи (соль, перец), зелень. Цыпленка разрежьте по линии грудины...