Всем привет! Время не стоит на месте и даже такую крупу, как булгур, люди научились готовить множествами способов, сочинив из этой крупы огромное количество рецептов. Крупа сама по себе невероятно вкусная и очень сытная. Нашла свое применение во всевозможных блюдах, таких как супы, гарниры, салаты и десерты. Из булгура получается очень насыщенный по вкусовому букету и ароматное блюдо. Сегодня мы разберем, как из булгура сделать прекрасный гарнир! Если вы захотите, что бы я начил вас готовить из него,...

А булгур, заморская пшенка - это вкусно: да, это почти пшенка. Точнее, пшеница - обработанная, распаренная, дробленая. И, если правильно приготовить - это вкусное, яркое, аппетитное и полезное блюдо. И это не только каша: это может быть плов, суп или сочный булгур с овощами. Или с грибами или мясным гуляшом - и даже салат. А вот как приготовить его вкусно, чтобы был рассыпчатым, красивым, раскрыл свой вкус полностью, был не вязким, не слипался - а был нежным и сочным: нехитрые правила и простенькие хитрости...

Рецепт каши из булгура на все случаи жизни Каши булгур имеют множество полезных свойств для здоровья. Они богаты пищевыми волокнами, которые помогают поддерживать здоровую пищеварительную систему и предотвращают запоры. Булгур также является хорошим источником растительного белка, который помогает в росте и регенерации клеток. Он также содержит витамины группы B, железо, магний и цинк, которые необходимы для поддержания энергии и здоровья кожи. Булгур также имеет низкий гликемический индекс, что...

КАК ЕГО ПРИГОТОВИТЬ, А ТАКЖЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ, КАШ, ПЛОВА И ДРУГИХ ГОРЯЧИХ БЛЮД АВТОРЫ ЕКАТЕРИНА АКИМОВАЛЮБОВЬ САФОНОВА ФОТОГРАФ СЕРГЕЙ ЛЕОНТЬЕВ Булгур — это пшеница, прошедшая сквозь огонь и воду: кипяток, сушку и дробление. Благодаря всем этим манипуляциям зерно становится нежнее нежного, его легко варить и приятно есть. Есть его можно просто так, добавив сливочное или растительное масло: у булгура приятный сладковатый вкус и шелковистая текстура. Но еще его очень интересно добавлять в качестве ингредиента в сложносоставные блюда...