Вы любите борщ? У меня есть одна небольшая хитрость при его приготовлении и я охотно поделюсь с вами этим. Чтобы получился вкусный и яркий борщ я делаю так. От молодой свёклы отрезаю ботву, сам корнеплод тщательно промываю и вместе с мясом ставлю варить в скороварку. После того как мясо сварить я, я достаю мясо и свёклу. В этот бульон закидываю нашинкованную капусту и нарезанный кубиками кабачок. Да, да - именно кабачок, а не картофель. Также режу и добавляю промытую ботву всеклы с листочками...
Здравствуйте, мои дорогие друзья! Я заметила, что в последнее время чаще всего выкладываю рецепты печеного, но одним печеным сыт не будешь, поэтому предлагаю приготовить очень вкусный Борщ. Вся моя семья, а в особенности муж, очень любит борщ! Красный, насыщенный, со сметаной и чесноком! Самое-то в холодные зимние деньки! Малыши не очень жалуют капусту, поэтому стараюсь им её не накладывать. Давайте расскажу вам, как его готовлю я. Вы же можете поделиться своими замечаниями, если таковые будут, или подскажите мне, как сделать его ещё вкуснее...