Фаршированный перец, традиционный рецепт болгарского перца, фаршированного мясом Перцы, фаршированные мясом , - вот что сказала нам мама, и мы уже бросились на кухню, чтобы посмотреть, сколько времени нам понадобится, чтобы сесть за стол...

Настоящий болгарский перчик с фаршировкой можно описать в следующем блюде: Для приготовления фаршированного болгарского перца требуется приготовить следующее: болгарский сладкий перец – 3 шт.; репчатый лук – 1 шт.; зелень по вкусу; морковь – 2 шт.; чеснок – 1 зубчик; томатный сок – 3 столовые ложки; измельченный базилик – 1 веточка. В первую очередь нужно подготовить начинку. В перец с предварительно очищенной от семян кожицей нужно положить лук, зелень и чеснок. Нарезанные помидоры соединить с морковью и добавить томатный соус...