Сувель – это чаще всего шарообразный нарост (наплыв), образующийся на стволе дерева из-за неправильного роста волокон. Они скручиваются, собираясь в полукруглое образование, их характеризует шероховатая поверхность и повышенная плотность. Чаще всего сувель превышает толщину и размеры ствола на котором он находится, это получается из-за того что прирост волокон сувеля в год в 2-3 раза больше чем у волокон ствола. Для дерева появление такого нароста вредно, и его можно считать своеобразным паразитом, это к вопросу о том можно ли его собирать...

Часто сушёная мята теряет запах и превращается в сено из-за ошибок при заготовке. Высушить мяту дома легко, но есть нюанс. Важно сделать это так, чтобы она осталась ароматной и изумрудно-зеленой, а не превратилась в коричневую солому с запахом пыли. Те, кто не хочет возиться с сушкой, могут приготовить мятный сахар, масло, пасту или уксус. А добавлять эту ароматную траву можно не только в чай, десерты и мясо, но даже в фасоль или цветную капусту. Для заготовки подходит любой сорт мяты, но результат будет разным...