6729 читали · 1 год назад
Как правильно сушить сувель/ кап. 3 самых простых способа.
Сувель – это чаще всего шарообразный нарост (наплыв), образующийся на стволе дерева из-за неправильного роста волокон. Они скручиваются, собираясь в полукруглое образование, их характеризует шероховатая поверхность и повышенная плотность. Чаще всего сувель превышает толщину и размеры ствола на котором он находится, это получается из-за того что прирост волокон сувеля в год в 2-3 раза больше чем у волокон ствола. Для дерева появление такого нароста вредно, и его можно считать своеобразным паразитом, это к вопросу о том можно ли его собирать...
21,3 тыс читали · 7 лет назад
Как сушить щуку самостоятельно
Щука - очень вкусная рыбка, особенно в вяленном виде. Но важно знать, как сушить щуку правильно. Неверный подход в этом деле может просто испортить улов. Плохо подготовленная рыба может иметь неприятный привкус или даже начинать подтухать внутри. Если подготовить и высушить щучку правильно, то в результате получится отличная закуска с неповторимым вкусом. Подготавливаем рыбу Для того чтобы вялить щуку в домашних условиях надо правильно ее подготовить. Прежде всего необходимо взять рыбку и выпотрошить ее, при этом не нужно снимать чешую, в этом нет необходимости...