1. Сушить на воздухе лучше травы с низким содержанием влаги в стеблях: душица, тимьян, шалфей, орегано, розмарин, укроп. Обрежьте стебли под углом. 2. Соберите 5-10 веточек вместе и свяжите нитью: шерстяной или хлопковой. Чем тоньше связка, тем быстрее и легче высохнет пучок. Расположите связку стеблем вверх...

Доставленное к месту сушки сырье расстилают на брезенте, ткани или на чистом полу и просматривают. выбирают случайно попавшие другие растения , не являющиеся сырьем, отмершие и поврежденные части растения, камешки, комки земли и др. Собранное сырье после первичной обработки необходимо быстро высушить. При несвоевременной сушке, оставлении сырья на ночь вследствие продолжения жизнедеятельности клеток и активности ферментов разрушаются действующие вещества, содержащиеся в растениях, размножаются микроорганизмы и грибы, что ведет к загниванию и плесневению сырья...