Собирание опят является занятием, которому многие люди уделяют время во время сезона сбора грибов. Сушка опят - это процесс, позволяющий сохранить большую часть их питательных веществ на долгое время. Рассказываем, как правильно сушить опята всеми возможными способами. Как сушить опята в духовке? Сушка опят в духовке - популярный и доступный способ. Опята не крупные, сушить их можно и целиком Как правильно сушить опята в электросушилке или дегидраторе?...

Любители грибов могут быть разные. Кто-то – настоящий грибник, который готов собирать их часами, днями и ночами, выходя на «тихую охоту» каждые сутки. А кто-то не видит их в траве или не любит бродить по лесу, но покупает их на рынке или у знакомых грибников. И начинается процесс приготовления и заготовки грибов на зиму. Разнообразные виды хранят по-разному. Большинство грибов можно варить и жарить. Есть сразу же, или замораживать уже в обработанном виде на зиму. Это касается сыроежек, дождевиков, всех видов обабков, опят, шампиньонов и пр...