Узнайте, как сушить грибы в домашних условиях: белые, маслята и другие виды. Разберем, при какой температуре сушить грибы в духовке и электросушилке, какие грибы можно сушить, как хранить сушеные заготовки без потери вкуса и аромата. Грибной сезон заканчивается быстрее, чем успеваешь моргнуть. Но если засушить урожай, можно сохранить его до следующего года. Рассказываем, как безопасно насушить грибов в домашних условиях. Перед тем, как мы начнем говорить о рецептах и методах обработки, уточним: не ешьте грибы, в которых не уверены на 100%...

Ароматные сушеные грибы долго хранятся и отлично выручают вне сезона. Сегодня речь пойдет о сушке маслят - одних из самых популярных грибов, обладающих нежным ароматом и мягкой текстурой. Рассказываем о процессе обработки маслят и подготовки их к сушке, а также как правильно сушить маслята в духовке, электросушилке или дегидраторе и на нитке. Обработка и подготовка маслят к сушке Как правильно сушить маслята в духовке? Как сушить маслята в электросушилке или дегидраторе? Рассказываем особенности...