Как сушить лук
1 год назад
5 причин, зачем я сушу много лука, ведь он круглый год есть в магазинах (друзья и родные давно используют мой способ)
И да, и осенью тоже сушу. В любое время года. Причин предостаточно. Друзья раньше удивлялись, но теперь делают так же.
Обрезка лука, сушка и хранение: 5 ошибок и методы, которые понравились больше всего
Про сушку и хранение лука - которые тоже наука! Про сушку, обрезку, свет и температуру для разных сортов лука. И ошибки, которые не нужно совершать, и методы которые проверены - и для хранения лучшие. Как сушить лук для хранения и как сушить нельзя: 5 ошибок 0. Очевидное. Лук нельзя выкапывать рано, до окончания вегетации: кроющие сухие чешуи еще не подсохли, сокодвижение не прекратилось - лежкость таких луковиц снижается. Нельзя и поздно: луковицы отсыревают в грунте, загнивают. Нельзя выкапывать во время дождей - и после снижения t ниже нуля: луковицы подгнивают либо подмерзают...