Здравствуй, дорогой друг. Когда-то давно мне уже случалось писать целых три статьи про это чудесное растение, но что было — то давно забыто. Я считаю, что конопля, определенно, заслуживает намного больше внимания, чем остальные растения. Поэтому четвертой части быть. Садись поудобнее, сегодня будем продолжать развеивать глупые миф Для начала раскроем читателю, почему статья называется именно так. Дело в том, что в умах большинства современных граждан слово конопля ассоциируется только с коноплей курительной...
В дореволюционные времена чаще капусту квасили, чем солили — сама приправа была очень дорогой, и никто на капусту ее не тратил. По мере распространения и удешевления продукта на смену достаточно сложному и выверенному процессу квашения пришел более простой метод сухого посола. Поваренная соль — отличный консервант, который обеззараживает и надолго сохраняет капусту при оптимальных внешних условиях. Если раньше для заготовки капусты использовали деревянные кадки, то теперь ее приготовление идет в металлических емкостях...