Наши дачные яблони дают такой щедрый урожай, что я из года в год не знаю, что делать с плодами. Готовлю компоты, пироги и другие десерты, но всё равно остается приличное количество. Если у вас похожая ситуация, рассказываю, как сушить яблоки на зиму. Вы спросите: а что делать с сушеными яблоками? Ох, вариантов множество! Прежде всего, вы можете готовить начинки для пирогов и пирожков. А еще варить полезный узвар, квас, глинтвейн и компот, добавлять яблоки в плов и другие горячие блюда. Итак, читайте, как сушить яблоки в домашних условиях: в духовке, микроволновке, электросушилке и на солнце...

Если в этом году урожай яблок оказался богатым, то возникает проблема с хранением плодов. Срок хранения свежих яблок сильно ограничен, однако их можно засушить, и тогда они будут годны для употребления в течение полугода. Правда, для этого нужно подойти к процессу сушки со всей ответственностью. Общественная служба новостей выяснила, как правильно сушить яблоки. Читайте также Как сохранить яблоки на зиму Выбор яблок Для сушки выбирайте следующие разновидности яблок: Подготовка Прежде...