Такой способ приготовления рыбы мне нравится за то, что не нужно отдельно готовить подливу, а рыбка получается нежной и сочной. Чтобы приготовить тушеную рыбу нам потребуется: Таким способом можно готовить любую рыбу, без поперечных костей. Шаг 1. Сначала подготовим рыбу. Если рыба замороженная, предварительно разморозьте ее при комнатной температуре. Теперь её чистим и моем. Шаг 2. Нарезаем рыбу порционными кусочками. Шаг 3. Морковь и лук чистим и моем. Шаг 4. Морковь натираем на крупной терке...

С помощью этих способов можно приготовить рыбу без брызг масла на газовой плите и стене, а также без неприятного запаха гари. Многие утверждают, что нет ничего вкуснее, чем просто пожаренная рыба, никакая запеченная, копчёная, соленая с жареной не сравниться. Возможно они и правы, но раньше, когда я не знала этих способов, пожарить рыбу для меня было ещё тем испытанием, раскаленная сковорода, брызги масла летят в разные стороны: в глаза, на одежду, кухонный фартук, ну и конечно на газовую плиту само собой...