Такой способ приготовления рыбы мне нравится за то, что не нужно отдельно готовить подливу, а рыбка получается нежной и сочной. Чтобы приготовить тушеную рыбу нам потребуется: Таким способом можно готовить любую рыбу, без поперечных костей. Шаг 1. Сначала подготовим рыбу. Если рыба замороженная, предварительно разморозьте ее при комнатной температуре. Теперь её чистим и моем. Шаг 2. Нарезаем рыбу порционными кусочками. Шаг 3. Морковь и лук чистим и моем. Шаг 4. Морковь натираем на крупной терке...

Сегодня делюсь тем, как можно быстро, просто, аккуратно и без особых хлопот почистить рыбу. 1 способ (он мне нравится больше всего). Выкладываем рыбу в кухонную мойку и обливаем кипятком. С ошпаренной тушки рыбы ножницами или ножом можно срезать плавники и хвост, чтобы не пораниться...