Изготавливается тандыр своими руками из кирпича на бетонном фундаменте. Этот среднеазиатский аналог русской печки может иметь разные формы. Армянский тандыр расположен ниже уровня земли в яме. У всех других народов печь наземная, на постаменте. Существуют версии с горизонтальным и вертикальными проемами для загрузки дров и продуктов. Основными признаками тандыра считаются полусферический свод топки, массивные стенки, толстая крышка. Из чего строить тандыр В категории пользователей тандыра основными конкурентами являются дачники-садоводы и владельцы частных домов...

1. Масса тандыра Сразу обратим внимание на то, что есть 2 характеристики массы - масса керамики и снаряженная масса (вместе с металлическими частями - подставкой, шампурами и т.д.). В этом пункте речь пойдет именно о массе керамики. Это профессиональная характеристика. Обратите внимание, что не все сайты указывают эту характеристику, говоря в своих описаниях о снаряженной массе тандыра. Таким образом они завышают очень важную характеристику. А разница может составлять до 20 кг! По массе тандыры можно разделить на 4 большие группы: Малые тандыры - это чисто летний вариант...