Для приготовления нам потребуется: 4шт — яйца 1ст — сахара 1ст — муки 2шт — яблока Яйца взбиваем миксером в пышную пену. Затем, постепенно маленькими порциями добавляем сахар и взбиваем до образования густой пены. Пока взбиваются яйца с сахаром, смазываем хорошо форму маслом. Наша масса хорошо взбилась, пена стала густой. Миксер включаем на самую минимальную скорость и по немного добавляем муку хорошо вмешивая. Снимаем венчик и лопаткой еще раз перемешиваем, потому что иногда мука остаётся на донышке не размешенной...