Здравствуйте, мои дорогие! Иногда так хочется домашней выпечки, но одна мысль о том, что придётся включать духовку, сразу отбивает всё желание. Особенно летом, когда на кухне и без того жарко. А ведь бывают дни, когда хочется чего-то вкусного к чаю прямо сейчас, без долгих приготовлений и горы грязной посуды. Именно в один из таких дней я и приготовила этот пирог. Самое удивительное, что для него не нужна духовка, не нужен миксер и даже каких-то особенных навыков не требуется. Всё смешивается обычным венчиком, а выпекается прямо на сковороде под крышкой...