Муж недавно сказал: "Это как машина времени в детство!". Да, это ТОТ САМЫЙ "Муравейник", который готовили почти в каждой семье! У меня в записной книжке этот рецепт, как мне кажется, был всегда. Это один из первых моих тортов! Самый простой и самый вкусный! КАК ГОТОВИТЬ: В миске взбиваю яйца. Даже не взбиваю, а просто перемешиваю венчиком. Добавляю соль, соду и чуть-чуть лимонной кислоты. Вливаю растопленное сливочное масло (или можно взять маргарин - именно на маргарине мы раньше готовили, на сливочном)...
Рецепт ну очень простой. Я бы и не показывала. Но сегодня на кухне не я)) В видео ниже смотрите, как мои мальчики готовят этот тортик: КАК ГОТОВИТЬ: Здесь важно правильно выбрать печенье. Оно должно быть вкусным. Мы сегодня взяли "топленое молоко". Но, конечно, печенье можно взять по вашему вкусу. Ломаем печенье на кусочки. Теперь соединяем вареное сгущенное молоко, размягченное сливочное масло и сметану. Молоко я всегда сама варю (но можно взять в магазине уже готовое). Можно просто вилкой все перемешать, но миксером, конечно, быстрее...