Стресс — это не просто эмоциональное переживание, это физический режим, который запускается внутри нашего организма всякий раз, когда мы сталкиваемся с давлением, дедлайнами, конфликтами или просто перегрузкой. И хотя стрессы бывают разными по силе и длительности, их влияние на вес чаще всего заметнее, чем кажется на первый взгляд. Разберемся, как именно стресс влияет на вес, какие механизмы задействованы, и что можно сделать, чтобы не превращать стресс в лишние килограммы. Начнем с того, что стресс — это сигнал нашему телу, который запускает целый каскад биохимических реакций...

Дорогие друзья, в работе я часто слышу вопросы: «Доктор, почему в стрессовые периоды я либо совсем не могу есть, либо наоборот — тянет на сладкое и переедание?». На самом деле, в этом нет мистики — только физиология и немного психологии. Когда организм сталкивается со стрессом, активируется гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковая система. Вырабатывается кортизол и адреналин — гормоны, которые подготавливают нас к реакции «бей или беги». У части людей адреналин подавляет аппетит: кровь отходит от органов пищеварения, желудок «замолкает», и даже любимые блюда не вызывают желания есть...