В сезон домашних заготовок кухня нередко превращается в настоящее испытание. На плите кипит большая кастрюля, рядом нагреваются банки, окна покрываются влагой, а свободного места почти не остаётся. При этом достаточно одной ошибки — слишком резкого нагрева или неудачной крышки, — чтобы стекло треснуло прямо в самый неподходящий момент. Есть более спокойный и удобный вариант, который не требует специальной решётки, большого количества воды и постоянного присутствия у плиты. Я расскажу, как подготовить...

Несмотря на то, что кухонная утварь с антипригарным покрытием становится все более популярной, многие россияне по-прежнему предпочитают жарить на растительном масле. В связи с этим часто возникает вопрос о том, что делать с остатками масла после готовки...