Стерилизация банок необходима для длительного хранения ваших закатанных солений, так как при стерилизации вы убиваете все, что может находиться на стенках банки, так как если не стерилизовать банки, закатанные огурцы, помидоры и прочие соленья могут испортиться при длительном хранении...

Крышки для консервирования не все одинаково хороши. Как выбрать правильные? Совет опытных хозяюшек. Доброго всем дня дорогие друзья и гости канала! В настоящее время тренд на хозяйственность. Многие выращивают урожай томатов, огурцов, сажают плодовые деревья и кустарники на своем дачном участке, а затем варят из них варенье, делают компоты как в старые добрые времена нашего детства. Занятие это очень увлекательное и полезное. Как же здорово выйти на веранду своего дачного дома сорвать в саду- огороде...