Есть три основных способа стерилизации крышек для домашних консервов. Рассказываем, как правильно организовать процесс. Стерилизации надо подвергать не только банки для соленых огурцов или маринованных помидоров, но и крышки, которыми вы закрываете или закатываете домашние консервы. Этот шаг часто пропускают, а зря — он имеет решающее значение для безопасности консервов и длительного хранения заготовок. Рассмотрим, почему стерилизация крышек так важна, какие существуют способы ее проведения и к каким последствиям может привести пренебрежение этим процессом...

Для того чтобы ваши заготовки, в которые вы вложили столько сил, не испортились, необходимо заранее позаботиться о том, чтобы тара была максимально стерильной. Существует несколько способов, которые позволят простерилизовать банки вместе с заготовками. Узнайте как правильно стерилизовать банки с заготовками в домашних условиях Стерилизация банок Содержание 1 Стерилизация банок 1.1 1 вариант: Стерилизация банок паром 1.2 2 вариант: Стерилизация в духовке 1.3 3 вариант: Стерилизация в СВЧ 2 Как стерилизовать крышки 2...