1117 читали · 5 лет назад
Как и для чего нужно стерилизовать банки для заготовок?!
Наступила горячая пора для хозяек, созревает урожай и нам хочется сохранить часть даров лета и осени на долгую зиму. Ведь как замечательно открыть баночку с душистым вареньем или с маринованными огурчиками на ужин...
10,2 тыс читали · 1 год назад
ВИНТОВЫЕ КРЫШКИ ДЛЯ КОНСЕРВАЦИИ. Как правильно с ними обращаться.
Сегодня мы с вами подробно разберемся с тем , как правильно использовать винтовые крышки, чтобы консервы "под ними не взрывались". Во-первых следует знать, что в отличие от расхожего мнения об одноразовости таких крышек, их можно использовать как минимум два раза подряд, а то и больше если для вскрытия банки с такой крышкой применять специальный ключ и не нарушать целостность самой крышки ( не гнуть, не карежить, не рвать ее). Этот факт я проверила на своем опыте и могу с уверенностью его подтвердить...