Стерилизация банок – важный шаг при консервировании пищевых продуктов, который помогает предотвратить развитие патогенных бактерий и грибков. Традиционно, стерилизация банок проводится с использованием кипящей воды. Однако, микроволновку также можно использовать для этих целей, причем способ не менее эффективный, но гораздо более быстрый. В этой статье расскажем, вам о том, как правильно стерилизовать банки в микроволновке. Шаги по стерилизации банок в микроволновке: Шаг 1: Подготовка банок Перед началом стерилизации убедитесь, что ваши банки и крышки совершенно чисты...

Стерилизация – важнейший этап консервирования, без которого невозможно обойтись. Даже если тщательно вымыть банки, на ее внутренней поверхности могут остаться микроорганизмы. В условиях отсутствия воздуха они размножаются, продукты их жизнедеятельности способствуют выработке опасных ядов. Зараженную таким образом пищу распознать ни по запаху, ни по цвету, ни по вкусу нельзя. Те, у кого есть микроволновая печь, могут существенно облегчить себе задачу стерилизации банок для заготовок на зиму. У такого...