Как стерилизовать банки? Этим вопросом задаются многие домохозяйки. В этой статье мы подробно расскажем о трёх способах и подготовки ёмкостей к ним. Какие должны быть банки ? Как их подготовить? Банки перед закатыванием необходимо простерилизовать, так как проникновение бактерий грозит вздутием крышки или заплесневением, и наши труды пропадут даром. Поэтому к процессу стерилизации необходимо отнестись крайне ответственно. Стеклянные банки и бутылки лучше всего подходят для консервирования. Они должны быть без каких-то видимых повреждений, сколов, трещин, деформирования...

Время закаток в самом разгаре... Не знаю как вы, а я обожаю домашние заготовки. Что может быть лучше, чем соленые огурчики или маринованные помидорки с картошечкой? А аджика и лечо, приготовленные собственноручно, просто тают во рту. Консервирование невозможно без стерилизации банок. Существуют разнообразные способы дезинфекции тары для закруток. В любом случае необходимо позаботиться о безопасном и долгом хранении продукта. Зачем нужна стерилизация Уверена, что каждый сам знает ответ на этот вопрос...