Немного об истории появления кваса, его полезных свойствах, положительном влиянии на организм человека и о противопоказаниях, а также несколько советов по приготовлению напитка у себя дома. Справиться с жаждой можно благодаря бодрящему и вкусному квасу - традиционному славянскому напитку с кислым вкусом. На некоторое время квас был незаслуженно забыт, однако сейчас он снова может соперничать с другими напитками и даже превосходить их во много раз по вкусовым и полезным качествам. Квас восстанавливает силы и является основой многих блюд русской кухни, чаще холодных похлебок...

Холодный, газированный, вкусный квас – самый настоящий летний напиток. Согласитесь, что зимой его уж совсем не хочется, а летом – в самый раз, особенно – с окрошкой. Вообще, квас – исконно славянский напиток, который знают уже тысячи лет...