Вино домашнее. Как сделать домашнее вино
Домашнее ВИНО
Домашнее вино — это вкусный и полезный напиток, который можно приготовить в домашних условиях. Оно обладает уникальным вкусом и ароматом, а также легко готовится. В данной статье мы рассмотрим, как сделать домашнее вино, как его хранить и как правильно подавать к столу. Храните вино в прохладном и тёмном месте...
Домашнее вино без «химии» и спирта: простой рецепт для начинающих
Привет, дорогие читатели! Сейчас самая горячая пора — заготовки, хлопоты и подготовка к зиме. Времени в обрез, но оставить вас без пользы я просто не могла. Хочу поделиться проверенным рецептом полусухого вина.
Сразу скажу: крепить спиртом я категорически против, терпеть не могу такие напитки. Мой рецепт — это чистый натуральный вкус, простота и ноль химии. Так я делаю вино из винограда, а по той же схеме — и из вишни.
Запомните главное правило: виноград мыть нельзя! На кожице живут дикие дрожжи, которые и запускают брожение...