Апрель — это время берёзового сока. Читайте, как правильно его собирать!

Записки пенсионерки... С нетерпением жду весну, сока напьемся и будем опять как новенькие... Мы всегда жили недалеко от леса. И весной попить березового сока не было проблемой, а сейчас живя в деревне, у нас береза стоит прямо на участке, взрослая, в диаметре больше 35 см. Как тут устоять? Тем более я знаю, как набирать сок, чтобы не навредить дереву. Меня еще в детстве убедили, что этот сок очень полезен. Он содержит глюкозу, которая помогает справиться со стрессом. Он повышает иммунитет, насыщает организм полезными веществами и очищает от вредных...

В столицу и область пришла весна — пора цветения и выхода деревьев из зимнего сна. Это самое подходящее время для сбора редкого напитка, такого как березовый сок. «360» выяснил, как сделать это правильно, не навредив растению, и насколько сок березы полезен для организма. Как и когда правильно собирать березовый сок в 2024 году Березовый сок представляет собой бесцветную и прозрачную сладковатую жидкость. О тонкостях его сбора «360» рассказал специалист по безопасности человека в природной среде, эксперт по экипировке, охотник и путешественник Михаил Ярин...