Автор: Милана Ена, Asia-Plus 1 октября отмечается Всемирный день вегетарианства. И нутрициолог Тимур Рустамов, эксперт службы доставки правильного питания Nutrifood, рассказал «Азия-Плюс» о первых шагах, которые помогут сделать переход на вегетарианство комфортным и сбалансированным. Прежде чем переходить на вегетарианство, важно понять его суть и разобраться, какие существуют виды вегетарианских диет. Вы можете выбрать: - Лакто-вегетарианство (исключение мяса, рыбы, яиц, но разрешение на употребление молочных продуктов)...

Переход на вегетарианство — тема непростая и объёмная. Мне хочется о многом рассказать и поделиться своим опытом, дать некоторые советы и рекомендации, как перейти на вегетарианство без вреда для здоровья, поэтому свою историю я поделю на несколько частей. Сегодня речь пойдёт о том, на что нужно обратить внимание до того, как переходить на вегетарианство/веганство. Для справки: термины “вегетарианство” и “веганство” сейчас используются повсеместно, но изначально они связаны с этической стороной вопроса о животных...