18,3 тыс читали · 2 года назад
Как испортить даже самую лучшую рыбу — набор типичных ошибок, которые совершают многие, при жарке рыбы
Казалось бы — что трудного в том, чтобы пожарить рыбу. Бросил на сковороду, перевернул пару раз, и готово! Пожарить рыбу, действительно несложно. Но вот сделать это правильно, так, чтобы сохранить сочность, вкус и структуру рыбного мяса — тут надо знать некоторые нюансы. Друзья! Напомню, что недавно я открыла телеграм-канал и приглашаю вас подписаться. В телеграме нет назойливой рекламы, все посты выходят в удобном формате, понравившиеся рецепте там очень легко сохранять, так что жду вас на канале: ⏩ https://t...
382 читали · 3 года назад
Как нужно хранить рыбу, чтобы не отравиться? Объясняет врач
Рыба — незаменимый продукт в рационе большинства людей. Тем не менее, пренебрежение правилами хранения и приготовления может привести к серьезному отравлению. Как избежать этого? Кому лучше отказаться от суши и роллов, а кому можно без опаски наслаждаться ими? На этот вопрос ответила врач-терапевт ИНВИТРО-Приволжье Татьяна Тарадеева. Кроме того, вы узнаете, как хранить рыбу, чтобы она не испортилась, и как быть в случае отравления. Отравление рыбой — одно из самых опасных Как сообщила Тарадеева,...