Хотеть соленого – заложено в нас природой. Справедливо заметить, что в этой самой Природе соль в чистом виде встречается крайне редко, а без нее сохранение натриево-калиевого баланса невозможно. Возникает проблема: в натуральных продуктах натрия совсем чуток, а вот теряет его организм катастрофически быстро – пописили, поплакали, попотели и привет! Почему так тянет на солененькое? Вкус соли вызывает выделение дофаминов (в простонародье – гормонов удовольствия). Для чего? А для того, чтобы мы без остановки повторяли такие приятные и вкусные действия: соль→дофаминчики→удовольствие...

Обычная поваренная соль — одно из самых доступных средств, которое дачники используют на клубничных грядках. Применений у неё несколько: борьба с вредителями, защита от грибковых заболеваний, сдерживание сорняков и даже обработка собранного урожая. Но соль — средство палливное, и при неумеренном использовании она способна нанести почве и растениям серьёзный вред. Разберёмся, где соль реально работает, а где от неё лучше отказаться. Мыльно-солевой раствор — проверенное народное средство против мучнистой росы и пятнистостей клубники...