Лиза была твердо убеждена: стоит мужу прийти домой, сесть за стол и отведать её фирменный борщ с копчёной грудинкой — и всё встанет на свои места. Борщ всегда удавался ей лучше всего, и процесс его приготовления был для неё чем-то вроде ритуала — почти медитации. Обжарить лучок до золотистого хруста… Нарезать капусту так тонко, что она ложилась в кастрюлю, как шёлковые нити… Добавить щепотку сахара после томатной пасты — чтобы вкус заиграл, стал глубже, гармоничнее… Николай всегда с аппетитом доедал свою порцию и шутил, что это вкуснее, чем в любом ресторане...

рассказ. 2 глава. И снова пришли проливные, дождливые дни. Холода заметно приближались , а работа не кончается, а только ускоряется , нисколько не умолкая, все гремит , стучит, грузиться, да отправляется. Ефиму Никаноровичу все мало, жадность не даёт ему покоя .Ночами уже решил что тоже нужно работать. Пройдыху людям не даёт, нужно поскорее управиться, обещал доставить вовремя товар. Пару часов за ночь подремлют люди и снова за работу. Тяжело приходится. Акинины трудятся на равных со всеми, уставшие, потные и грязные...