Списание алкоголя в момент продажи на кассе. С 1 июля 2024 года в России вступили в силу новые правила розничной продажи крепких алкогольных напитков в заведениях сферы HoReCa. Согласно Федеральному закону от 03.04.2023 № 108-ФЗ, на рестораны, бары и другие организации общественного питания накладываются дополнительные требования по учету реализуемой алкогольной продукции. Ранее в ЕГАИС фиксировалось лишь вскрытие алкогольной бутылки, при этом дальнейшая продажа порций напитка из неё не нуждалась в подробной отчётности...