Новый год приближается семимильными шагами, а это значит, что уже скоро нижегородцы соберутся шумными и весёлыми компаниями, чтобы с размахом встретить праздник. Из года в год в ночь с 31 декабря на 1 января столы в каждом доме ломятся от еды, не обходится и без классики новогоднего меню: оливье, заливной рыбы и бутербродов с красной икрой. Ну и почти на любом застолье есть широкий выбор алкогольных напитков, тут тебе и шампанское под бой курантов, и водочка под селёдочку, и коньячок вприкуску с лимончиком...

Все мы бывали в таких ситуациях когда не хочешь пить, а должен, потому что встретишь друга которого не видел десять лет, то дальние родственники придут, и чтобы не думали о тебе ничего плохого также "употребляешь". А бывает что не выдержал так все надоело что звонишь к друзьям и сам все организовываешь. А вечером вспоминаешь, что завтра надо рано вставать, потому что работа и шеф не поймет, или еще какой-то другие не менее важные дела. Хочу рассказать о рецепте которым со мной поделился мой дед...