Если на улице похолодало, а кусты стоят усыпанные зелеными плодами, их легко можно довести до спелости прямо в квартире. Осень — не повод прощаться с урожаем. Если на улице похолодало, а кусты стоят усыпанные зелеными плодами, их легко можно довести до спелости прямо в квартире. Процесс называется дозариванием и требует лишь базовых условий. Почему это работает? Зеленый томат перестал расти, но биологически готов стать красным. Главный двигатель этого процесса — газ этилен. В природе куст сам вырабатывает его для созревания плодов, но дома этот гормон можно добавить искусственно...