Как спасти подгоревшее варенье: проверенный способ с ванилином Если варенье подгорело, не спешите выбрасывать заготовку. Старинный способ с ванилином помогает замаскировать горечь и вернуть приятный вкус буквально за несколько минут. Рассказываем, как действовать, чтобы сохранить результат летних трудов. Фотография: Peterburg2.ru Подгоревшее варенье - частая проблема на кухне, особенно когда отвлекаешься всего на пару минут. Запах гари и горький привкус могут испортить настроение, но это не всегда повод прощаться с заготовкой...