Записки пенсионерки... У молодежи это получается гораздо быстрее и эффективнее. Учусь у дочери. Наступил сезон ягод: вкусных, сладких и очень полезных. Самое время варить варенье и, как правило, без испорченной посуды здесь не обойтись. Но у меня уже редко что-то подгорает, все таки опыт сказывается. Даже молоко и то не убегает, потому что кипячу в более объемной кастрюле и конечно, не отхожу, знаю же что придется очень много отмывать, если убежит. Но вот когда варю варенье, иногда бывает, что и подгорает...