Записки пенсионерки... У молодежи это получается гораздо быстрее и эффективнее. Учусь у дочери. Наступил сезон ягод: вкусных, сладких и очень полезных. Самое время варить варенье и, как правило, без испорченной посуды здесь не обойтись. Но у меня уже редко что-то подгорает, все таки опыт сказывается. Даже молоко и то не убегает, потому что кипячу в более объемной кастрюле и конечно, не отхожу, знаю же что придется очень много отмывать, если убежит. Но вот когда варю варенье, иногда бывает, что и подгорает...

Что делать, если у тебя пригорела кастрюля? Посуду из меди или нержавейки можно хорошо оттереть металлическим скребком, но с эмалированной кастрюлей такой фокус не пройдет. Отмывать ее от нагара нужно аккуратно, чтобы не повредить эмаль. Да и новые кастрюли из нержавейки не охота лишний раз царапать, чтобы не испортить их вид. Даже если у тебя под рукой нет сильнодействующих моющих средств, отмыть кастрюлю от пригоревших каш, варенья или молока можно при помощи подручных материалов. Справиться с задачей помогут обычные соль, сода, уксус и «Кока-Кола»...