Каждый хоть раз попадал в ситуацию, когда суп получился пересоленным. Стоит только на минуту отвлечься — и вот уже вкус испорчен, блюдо жалко, настроение подпорчено. Но не спешите выливать суп в раковину — существует несколько проверенных способов, которые помогут «реанимировать» пересоленное блюдо и вернуть ему вкус. В этой статье я поделюсь тремя действительно работающими методами, которые неоднократно спасали и меня, и многих кулинаров. Все способы простые, доступные и не требуют никаких редких ингредиентов...

Новость опубликована на Знатоки - Ваши свежие Новости и Лайфхаки Даже у тех, кто готовит «на глаз», рука иногда дрогнет. Суп становится пересоленным, а исправить вкус уже не получается ни водой, ни картошкой. Но в старых деревенских кухнях знали приём, который вытягивал лишнюю соль, сохраняя насыщенность и аромат. Этот способ не требовал ни специальных продуктов, ни повторного кипячения, и помогал даже при «катастрофах» — когда ложка стояла в кастрюле. Главный секрет — кусочек пресного теста. Да, именно то, из которого лепят пельмени или вареники...