Пересоленный суп можно легко спасти с помощью простых продуктов, которые найдутся на любой кухне. Главное — вносить коррективы постепенно и постоянно пробовать бульон, чтобы вовремя вернуть блюду правильный баланс вкуса. Сахар Достаточно бросить всего половину чайной ложки сахара на двухлитровую кастрюлю. Этого хватит для нейтрализации лишней соли, но само блюдо при этом не превратится в сладкое. Уксус Сделайте вкус менее резким с помощью кислоты. Для этого достаточно капнуть в кастрюлю буквально две или три капли обычного столового уксуса...