Иногда случается так, что котлеты получились аппетитные и сочные, но ошибка с дозировкой соли испортила это популярное мясное блюдо. Выбрасывать котлеты не следует. Блюдо можно спасти с помощью небольшой кулинарной хитрости. Котлеты можно потушить в нейтральном соусе. Такой, например, можно сделать на основе муки. Муку (1 ст. л.) обжаривают на небольшом количестве масла. Затем в остывшую муку вливают стакан сливок или сметаны, тщательно размешивают, пока не исчезнут комочки. Если сливок или сметаны под рукой нет, можно обойтись водой...

Пересолить котлеты досадно, но, такая ошибка может случиться даже с опытными домохозяйками. Чрезмерное количество соли в фарше для котлет может омрачить вкус и уменьшить аппетитность блюда. Однако не стоит отчаиваться! В этой статье мы поделимся несколькими полезными лайфхаками и расскажем, что делать, если пересолили котлеты. Что делать, если пересолили котлеты? Главное – не расстраиваться. Все-таки бывают проблемы и более крупного масштаба, тем более что шанс исправить ситуацию есть. Как быть,...