Пересоленный фарш или котлеты можно легко исправить, если иметь в своем арсенале несколько полезных лайфхаков. На кухне часто происходят разные мелкие неурядицы. Например, можно случайно пересолить фарш на котлеты. Не стоит спешить впадать в отчаянье - ничего непоправимого в этом нет. Мы разобрались, как убрать лишнюю соль из котлет. Это можно сделать еще на стадии фарша, и когда блюдо уже готово. Проверить это сложно, поскольку сырое мясо есть нельзя. Однако есть одна маленькая кулинарная хитрость, чтоб выяснить баланс соли и специй...