Как почистить и разделать осетра и что из него приготовить
Браконьер выловил в Оби девять краснокнижных осетров, рыбу успели спасти
В Александровском районе инспекторы Росрыболовства и полицейские пресекли незаконный промысел сибирского осетра. Девять редких рыб чудом остались живы и вернулись в реку, сообщили в Верхнеобском теруправлении ведомства. Задержание произошло 23 июля во время совместного рейда. Местный житель ловил осетра на Оби с лодки, используя запрещенную сеть из лески. Улов оказался впечатляющим — девять экземпляров вида, занесенного в Красную книгу России...